Torta Mousse de Maracujá e Chocolate

Oi meninas!!!

Vocês estão bem??? Super abandonei o blog neh?! Então agora voltei e vou postar tudo fora de ordem essa semana...  É que pra hoje eu ia fazer um vídeo mas não tive tempo, então vou colocar uma receita de torta mousse de maracujá e chocolate.
Antes de postar a receita vou pedir mais uma vez para quem tem gmail para clicar aí do lado em participar deste site, ficarei muito feliz.


Torta Mousse de Maracujá e Chocolate

Massa

Ingredientes:

• 100 gramas de bolacha maisena ( 1 pacote )
• 4 colheres de sopa de manteiga

Preparo:

Triture a bolacha no liquidificador e despeje em uma vasilha. Adicione a manteiga e misture com a mão até obter uma textura de farofa. Forre o fundo de uma assadeira com fundo falso de mais ou menso 23 cm de diâmetro e leve ao fogo pré aquecido por 12 min. Deixe esfriar.

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de creme de leite
• 4 colheres de sopa de leite condensado

Preparo:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite e o leite condensado. Espalhe sobre a massa na assadeira e leve à geladeira por 2 horas.

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

• 1 caixinha de gelatina em pó sabor maracujá
• ½ xícara de água quente
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de leite condensado

Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente e misture o leite condensado e o creme de leite. Espalhe sobre o mousse de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.

Cobertura

Ingredientes:

• polpa de 2 maracujás
• ½ xícara de água
• 4 colheres de sopa de açucar

Preparo:

Bata no liquidificador a polpa de maracujá com a água usando a tecla pulsar para soltar as sementes. Despeje em uma panela e misture o açucar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez enquando. Deixe esfriar espalhe sobre a torta. Espere gelar, desenforme e sirva.

A minha torta ficou assim baixinha porque eu não achei a assadeira de 23cm de diâmetro então fiz em uma maior.

E antes que eu me esqueça essa semana vou postar cada dia a foto de um cachorro para adoção. Na sexta feira santa achamos uma cachorra abandonada com 8 filhotes no acostamento da pista. Peguei todos eles, mas agora eles precisam de donos. Então vou postar uma foto por dia se alguém se interessar deixe um comentário.

A foto de hoje é de uma fêmea. Eu não sei quando eles nasceram mas eles ainda estão mamando. Eles provavelmente serão pequenos/médios.

xoxo

Aline