Bolo de maçãs

Hey girls!!

Como vocês estão?? Como vocês sabem eu to nos EUA e por isso que dei uma sumida do blog mas para não ficar muito tempo parado pedi a colaboração da minha e ela me mandou uma receita! Obrigada mamãe!!

Bolo de Maçãs

Vídeo:

Ingredientes:

• 2 maçãs grandes
• 100g de manteiga
• 4 ovos
• 1 e ½ xícara (de chá) de açucar
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (de chá) de uvas passas brancas ( não tinha as brancas por isso coloqueia as escuras)
• 1 xícara (de chá) de nozes picadas
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Preparo:

Em um recipiente coloque o açucar, a farinha e os ovos levemente batidos e a manteiga ( derretina no microondas ou em banho maria).

Misture bem com auxílio de uma espátula. Adiciona as uvas passas e nozes e mexa.

 Agregue as maçãs picadas e por último adicione o fermento.

Coloque em uma assadeira de furo central untada.

Leve ao fogo pré aquecido a 180*C por 35 a 40 minutos.

Retire do forno, espere esfriar desenforme. Polvilhe açucar e canela para enfeitar.

Acho que quando minha mãe mandou as fotos o bolo ainda não estava pronto, por isso não tenho foto dele pronto mas vou tentar pedir uma foto e assim que eu conseguir eu coloco aqui.

Bom meninas é isso espero que vocês gostem!! Eh uma delícia para comer no café da tarde =P

xoxo
Aline