Crepe de Chocolate com Recheio de Sorvete

Oiii

Eu ainda estou me adaptando com os produtos italianos, então está difícil fazer as receitas, nem acho o que eu preciso e quando acho não é exatamente igual aos ingredientes do Brasil então sempre fico na dúvida se vai dar certo.

A receita de hoje é super fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes.

Crepe de Chocolate com Recheio de Sorvete

Foto:

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Receita:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau amargo em pó 
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (de café) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• Sorvete ( qualquer sabor)

Para decorar:

• Morango
• Calda de chocolate ( chocolate ao leite com um pouco de leite, derretidos no microondas)

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos.  Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por mais ou menos uma hora.

Em uma frigideira já quente coloque 1/4 da massa espere cozinhar e vire para cozinhar os dois lados.

Coloque em um prato, para rechear coloque 3 colheres de sorvete apenas no meio da massa. Dobre cada lado da massa e cubra e decore com morangos e calda de chocolate.

Rende 4 crepes.

Só isso, bem simples!!

xoxo
Aline