Receita de Pavê de Chocolate

Heyyy!!!!

Tudo bem com vocês?? Já estava com saudades, desculpa por não ter respondido nenhum dos comentários e ter sumido. Finalmente consegui um apartamento, porém demora 10 dias para instalarem internet então ainda estou esperando e quase morrendo...

Pavê de Chocolate

Fotos:

Vídeo:

Pavê de chocolate

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 6 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caixinha de creme leite
• 200g de chocolate branco
• 200g de chocolate meio amargo
• bolacha champagne
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de sopa de licor ou achocolatado

Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas e o amido de milho e leve em fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e adicione as caixinhas de creme de leite aquecidas no microondas.

Divida o creme em duas partes iguais e adicione o chocolate branco em uma das partes e o meio amargo na outra e mexa até que derreta. Espere esfriar.

Montagem:

Em uma tigela coloque o leite e o licor/achocolatado.

Umedeça as bolachas nessa mistura e faça camadas seguindo a seguinte ordem:

1* camada: Bolacha
2* camada: Creme de chocolate escuro
3* camada: Bolacha
4* camada: Creeme de chocolate claro

E assim até acabar os cremes, lembrando que a última camada deve ser de creme. Decore com granulado ou chocolate ralado.

xoxo
Aline