Tudo bem com vocês??? Eu não tenho nada preparado para o blog essa semana =( Eu ia fazer várias coisas a semana passada já que meu amigo foi para o Texas e eu fiquei aqui sozinha, mas aí resolvi tirar esses dias para entregar cv e coisas do tipo.
Até agora ninguém me chamou nem se quer para uma entrevista, triste né, mas não desisti, em compensação eu consegui um "bico" para o fds, trabalhei sexta e sábado em um restaurante e vou hoje de novo uuuuhhuuuulll!!!
De novidade é só isso. Agora a parte que não é novidade é que a receita de hoje é de cookie
Esse cookie é de canela e ele fica mais durinho ideal para servir com café.
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Vídeo:
Bolachinha de Canela
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 120g de manteiga (temperatura ambiente)
- leite para dar ponto ( +ou- 3 colheres de sopa)
Preparo:
Misture todos os ingredientes menos o leite, depois de bem misturado adicione os leite aos poucos para dar ponto. Mexa a massa com a mão e o ponto é até ficar uma massa maleável que não grude nas mãos.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Abra a massa e corte com forminhas ou apenas faça bolinhas, colocar em uma assadeira forrada com appel manteiga e assar em forno pré aquecido à 200*C.
O cookie não cresce, mas vai ficar mais douradinho. Depois de tirar do forno espere esfriar um pouco e então passe cada cookie em uma mistura de açúcar com canela e está pronto.
xoxo
Aline
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