Como vocês estão?? Ainda se lembram de mim?? hahaha
Meu computador resolveu parar de funcionar e a apple queria 500 EUROS para arrumar, aí fui no chines, já que são eles que fazem o computador hahahaha e ele arrumou e me cobrou 150 euros. Foi caro mas né...
Faz anos luz que não posto então vou direto ao assunto. A receita de hoje é de mousse de maracujá com mousse de chocolate. Eu sempre faço essas receitas porém separadas. Aí um dia resolvi juntar e amei o resultado, além de bonito, fica uma delícia.
Eu fiz em copinhos, mas pode ser colocado todo em um pirex.
Mousse de Maracujá com Mousse de chocolate
Mousse de Maracujá
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (usar a lata de leite condensado como medida)
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique com uma consistência mais durinha. Despejar em um pirex, ou copinhos (para porções individuais). Nos dois casos encher até a metade do recipiente e levar para gelar.
Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 3 ovos ( gemas e claras separadas)
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme deleite sem soro
Preparo:
Bater as gemas até que dobre de tamanho, adicionar o açúcar aos poucos e continuar batendo. Enquanto bate, vamos derreter o chocolate em banho maria e depois adicionar o creme de leite. Juntar aos ovos e bater. Reservar. Bater as claras em neve. adicionar a outra parte e mexer delicadamente. Despejar por cima do mousse de maracujá e levar para gelar. Eu decorei com raspas de chocolate.
Bem fácil e gostoso.
Espero que vocês tenham gostado.
xoxo
Aline
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