Receita de Bolo de laranja com Cobertura durinha de Chocolate

Oiiii

tudo bem com vocês??? Acordei animada hoje para dar um up aqui. Já gravei dois vídeos =) Porém esse blog já me desanimou, como vocês devem ter percebido, a semana passada eu não consegui postar o vídeo aqui no blog então postei só o link. Agora não estou conseguindo de novo, vou tentar a semana toda... mas até eu conseguir, vocês terão que clicar no link para poder assistir o vídeo, sorry.

A receita é de bolo de laranja, tenho outras receitas de bolo de laranja aqui e aqui. O primeiro também é feito com a laranja toda, ou seja, fica bom com essa cobertura também, já o segundo sugiro que vocês façam sem cobertura mesmo.
Quando o bolo de laranja tem a casquinha de chocolate por cima, eu acho melhor fazer com a laranja toda, só tirando aquela parte branca do meio da laranja para o bolo não ficar amargo. Prefiro fazer assim porque o bolo fica com um gostinho mais forte de laranja e aí com o chocolate por cima fica perfeito!

O bolo fica assim:

Receita de bolo de laranja com cobertura durinha de chocolate



Vídeo:

Receita de bolo de laranja com cobertura durinha de chocolate

Massa
Ingredientes:

• 1 laranja média 
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Cortar a laranja em 4 pedaços , retire a parte branca ( se não retirar o bolo ficará amargo), caso tenha sementes, retire também.

No liquidificador bata as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar. Em uma tigela misture a farinha de trigo e fermento. Despeje a mistura do liquidificador junto com os ingredientes secos. Mexa com uma espátula até misturar bem. Deseje em uma ssadeira untada e enfarinhada, eu prefiro na assadeira com buraco no meio. Leve para assar em forno pré aquecido a 180*. 

Depois de assado e frio desenforme.

Cobertura :

Ingredientes:

• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina

Preparo:

Colocar todos ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexer até que solte do fundo da panela. Despejar sobre o bolo.

Muito fáááácil!!! Vale a pena fazer!!!

xoxo
Aline