quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Receita de Mousse de maracujá e de Chocolate

Oi oi oi!!!

Como vocês estão?? Ainda se lembram de mim?? hahaha

Meu computador resolveu parar de funcionar e a apple queria 500 EUROS para arrumar, aí fui no chines, já que são eles que fazem o computador hahahaha e ele arrumou e me cobrou 150 euros. Foi caro mas né...

Faz anos luz que não posto então vou direto ao assunto. A receita de hoje é de mousse de maracujá com mousse de chocolate. Eu sempre faço essas receitas porém separadas. Aí um dia resolvi juntar e amei o resultado, além de bonito, fica uma delícia.







Eu fiz em copinhos, mas pode ser colocado todo em um pirex.




Mousse de Maracujá com Mousse de chocolate

Mousse de Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado (usar a lata de leite condensado como medida)
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique com uma consistência mais durinha. Despejar em um pirex, ou copinhos (para porções individuais). Nos dois casos encher até a metade do recipiente e levar para gelar.

Mousse de Chocolate

Ingredientes
  • 3 ovos ( gemas e claras separadas)
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme deleite sem soro
Preparo:
Bater as gemas até que dobre de tamanho, adicionar o açúcar aos poucos e continuar batendo. Enquanto bate, vamos derreter o chocolate em banho maria e depois adicionar o creme de leite. Juntar aos ovos e bater. Reservar. Bater as claras em neve. adicionar a outra parte e mexer delicadamente. Despejar por cima do mousse de maracujá e levar para gelar. Eu decorei com raspas de chocolate. 

Bem fácil e gostoso.
Espero que vocês tenham gostado.

xoxo
Aline