Receita de Paixão Cremosa

Oiii!!!

Tudo bem com vocês??? To de voltaaaaaa uhhhuuulllll e na maior empolgação hahaha Já deixei 2 receitas prontas =)

A receita de hoje é de um pavê sem bolacha, ou seja, um creme, ou não. Na verdade não sei descrever mas sei que é uma delícia!

Vídeo:

Paixão Cremosa

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 latas (usar a lata de leite condensado como medida) de leite
• 3 gemas ( peneiradas)
• 2 caicinhas de creme de leite
• 2 xícaras de chocolate meio amargo (picados)
• 1/2 xícara de castanha de cajú (picadas)
• 2 xícaras de chocolate ao leite (picados)

Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maizena dissolvida em pouco do leite, o leite e as gemas. Leve ao fogo, mexendo até engrossar e virar um creme.

Separe esse creme em duas partes. Em uma das partes adicione o chocolate meio amargo e mexa até que todo o chocolate derreta. Aguarde até que os cremes esfria. Assim que esfriar, colocar uma caixinha de creme de leite em cada creme e mexer bem.

Montagem:

Em um refratário, comece colocando metade do creme de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos. Tire do freezer e adicione todo o creme branco e coloque a castanha de cajú por cima. Leve ao freezer por mais 10 minutos. Retire do freezer e adicione o restante do creme de chocolate e leve ao freezer por mais 10 minutos. Derreta o chocolate ao leite em banho maria e jogue por cima como uma cobertura. Se preferirem joguem castanha de cajú quando o chocolate ainda estiver derretido.

Só isso, simple e gostoso, eu gosto com morangos também haha então se quiserem um doce diferente, coloque morangos.

xoxo

Aline