Receita de Bolo de Limão Siciliano

Heyyyyy!!!

Tudo bem com vocês? Sigo animada o desempenho do vídeo de bolo de banana. 🍌 Muito obrigada!!!! Fiquei tão feliz que já gravei outro vídeo para vocês 🤓 e dessa vez a receita é de bolo FOFINHO de limão siciliano🍋. Já postei aqui uma receita de bolo verde que também é de limão, mas é bem diferente desse.

Foto:

Vídeo:

Bolo de Limão Siciliano

Massa
Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 120g de manteiga (temperatura ambiente)
• 4 ovos 
• Raspas de limão siciliano
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão siciliano
• 1/2 xícara (chá) de leite 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

Ingredientes: 

• 1 xícara (chá) de aç;ucar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
• Raspas de limão siciliano

Massa

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione as gemas uma a uma ate ficar cremoso, adicione as raspas de limão. Ainda batendo, adicione a farinha intercalando com o suco de limão, assim que acabar o suco de limão, continue adicionado a farinha mas agira intercalando com o leite. Adicione o fermento e misture. Incorpore as claras em neve e misture delicadamente para não perder o volume. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada de buraco no meio (usei uma assadeira de mais ou menos 22 cm de diâmetro). asse em forno pré-aquecido a 180*C por mais ou menos 40 minutos. Para saber se o bolo já está pronto faça o teste do palito (finque um palito e se o palito sair limpo é porque já está assado).

Espere amornar e desenforme.

Calda

Preparo:

Misture o açúcar com o limão ate obter um creme. Despeje no bolo ainda morno, decore com raspas de limão. 

O bolo é muito gostoso e merece muitas curtidas. Se vocês fizerem mandem fotos.

xoxo
Aline