Receita de Natal - Chocotone Recheado com Sorvete

Oiii

Esse mês eu resolvi fazer receitas de Natal aí vocês pensam: já estamos na metade de dezembro e vai postar só agora?  quem me acompanha pelo youtube já deve ter visto as receitas. Estou meio atrasada com o blog, só com o blog. Como já estou atrasada, nem vou ficar batento papo...

Receita de Chocotone Recheado com Sorvete

Receita:

Ingredientes:

• chocotone ou panetone
• 500ml de sorvete
• 100g de chocolate (eu usei ao leite)
• 1 caixinha de creme de leite

Preparo: 

Cortar a parte de cima do chocotone e reservar. Com ajuda de uma faca, retirar todo o miolo do chocotone, deixando uma borda não muito grossa, porém também não pode ser muito fina senão o sorvete vaza.
Colocar sorvete no centro do chocotone até encher, se preferirem podem misturar o miolo retirado ao sorvete (eu não misturei, mas fica bom se misturar).
Tampe o chocotone. Em banho maria, derreta o chocolate e depois adicione o creme de leite. Despeje por cima do chocotone e está pronto. Eu enfeitei com um pouco de granulado. Pode ser servido na hora, se for servir depois é so deixar no freezer =)

xoxo
Aline

Receita de Petit Gâteau

Oiii!!!

Estão preparadas??? Aí está a receita MAAAAAAIS pedida!!! Eu não sei nem quantas vezes já me pediram essa receita... E muito menos quantas meus amigos e parentes pedem para eu fazer. Essa sim eu tenho certeza que vocês vão adorar!!!

Petit Gâteau de Chocolate

Fotos:

Vídeo:

                                           

Receita de Petit Gâteau

Ingredientes:

• 100g de farinha de trigo
• 135g de açúcar
• 300g de chocolate meio amargo
• 250g de margarina
• 4 ovos
• 4 gemas
• Sorvete de creme

Preparo:

Derreta o chocolate junto com a margarina em banho maria. Bata os ovos e as gemas por 10 minutos. Ainda batendo adicione o açúcar, aos poucos a farinha e por último o chocolate derretido com a margarina. Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas. Deixe na geladeira por no mínimo 10 minutos.

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até que asse nas bordas.

Servir com sorvete de creme. Se preferir pode decorar com chocolate derretido misturado com um pouco de leite.

Fala aí, é amis simples do que vocês imaginavam né?!

xoxo

Aline

Crepe de Chocolate com Recheio de Sorvete

Oiii

Eu ainda estou me adaptando com os produtos italianos, então está difícil fazer as receitas, nem acho o que eu preciso e quando acho não é exatamente igual aos ingredientes do Brasil então sempre fico na dúvida se vai dar certo.

A receita de hoje é super fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes.

Crepe de Chocolate com Recheio de Sorvete

Foto:

Vídeo:

Receita:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau amargo em pó 
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (de café) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• Sorvete ( qualquer sabor)

Para decorar:

• Morango
• Calda de chocolate ( chocolate ao leite com um pouco de leite, derretidos no microondas)

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos.  Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por mais ou menos uma hora.

Em uma frigideira já quente coloque 1/4 da massa espere cozinhar e vire para cozinhar os dois lados.

Coloque em um prato, para rechear coloque 3 colheres de sorvete apenas no meio da massa. Dobre cada lado da massa e cubra e decore com morangos e calda de chocolate.

Rende 4 crepes.

Só isso, bem simples!!

xoxo
Aline