Receita de Bolo Nega Maluca

Oiiii!!!

Gennnnteee, eu não acredito que eu nunca postei a receita do bolo nega maluca, chocada!!! É um clássico, além de ser o primeiro bolo que eu aprendi a fazer =)

Podem fazer porque é muito fácil de fazer, é fofinho, é gostoso, é o melhor!!!! Se você tiver criança em casa, essa é a receita perfeita.

Vídeo:

Nega Maluca 

Massa
Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 x\icara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo:

Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, e o sal. Adicione os ovos, o óleo e mexa bem, adicione o leite quente e misture até ficar homogêneo. Por último adicione o fermento e misture. Despeje em uma assadeira untada e enfarinha de 22cm x 32 cm e leve para assar em forno pré aquecido a 180*por mais ou menos 30 minutos.

Tire do fogo, espere esfriar e corte em quadradinhos para que a cobertura penetre.

Cobertura: misture todos os ingrediente em uma panela e em fogo médio mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela. Espere que a cobertura fique morna e despeje encima do bolo. Se preferir coloque chocolate granulado.

Simples assim =)

xoxo

Aline